آشنایی با خواص زردچوبه برای کبد و دیگر خواص آن
خواص زردچوبه برای کبد ،خواص زردچوبه برای کبد چرب،خواص زردچوبه کبد،خواص زردچوبه بر کبد،خواص زردچوبه و کبد چرب،فواید زردچوبه برای کبد چرب
در این مطلب از سایت جسارت به خواص زردچوبه برای کبد می پردازیم. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد.
خواص زردچوبه برای کبد
زردچوبه برای مغز و کبد بسیار مفید است برای همین در طب سنتی به ادویه پیشگیری از آلزایمر و
درمان کبد چرب معروف شده است پس از آن غافل نشوید.
زردچوبه یک ادویه معمولی در غذاهای جنوب آسیا می باشد . اما به غیر از پخت و پز ،
این نیز یک درمان عالی و مطلوب برای مسائل بهداشتی بی شمار می باشد
با وجود این که زردچوبه در حال حاضر نام درمان انواع بیماری ها و مشکلات فیزیکی را دارد
اما باز اینکه چگونه می تواند در تقویت عملکرد مغز موثر باشد یک راز است که تاکنون کسی به آن دست نیافته است .
ماده فعال زردچوبه که کورکومین نام دارد می تواند در آینده یک وعده بزرگ برای درمان آلزایمر باشد .
یکی از علل اصلی این بیماری ، داشتن پلاکت های بتای آمیلوئید است که می تواند مغز را تقویت کند .
تحقیقات اخیر نشان می دهد که کورکومین توانایی جلوگیری از ایجاد چنین پلاکت در حدود 40% دارد .
به این دلیل باعث می شود که زردچوبه یکی از روش های ممکن برای درمان بیماری آلزایمر باشد .
اما این تنها فایده زردچوبه نیست . کورکومین دارای خواص ضد التهابی قدرتمند است .
این به این معنا می باشد که می توانند هر گونه آسیب ناشی از التهاب را کاهش و رفع کنند .
افسردگی ، که یکی از بیماری های مغزی شناخته شده است ، می تواند به لطف زردچوبه درمان شود .
خواص زردچوبه برای کبد
به دلیل مواد شیمیایی و آفتکشها در مواد غذایی و محیط زیست، کبد به مرور زمان غرق در مسمومیت میشود.
مسمومیت کبد معمولا با سر درد، سوء هاضمه، نفخ شکم، افزایش وزن، لکههای کبدی، سوزش سر دل و مشکلات کیسه صفرا همراه است.
مطالعات نشان میدهد که چای زردچوبه، یکی از مهمترین روشهای سمزدایی از کبد است.
این ماده، کیسه صفرا را تحریک میکند و سبب تولید صفرا میشود. کبد از مایع صفرا برای سمزدایی استفاده میکند.
زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و در برخی از کشورها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد.
رنگ زرد زردچوبه به دلیل مادهای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا میشود.
معمولاً برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه تازه، زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده میشود که هر یک خواص فوقالعادهای دارند.
زردچوبه تازه: دارای خواص ضد التهابی قوی است و میتواند به درمان اختلالات گوارشی، رفع تهوع و گاز روده کمک کند.
خواص زردچوبه برای کبد
زردچوبه پودر ریشه گیاه معروف زردچوبه است و سالیان درازی است که به عنوان مهمترین ادویههای خوراکی به شمار میرود.
زردچوبه دارای خواص متعددی از جمله ضدمیکروب، ضدسرطان، آنتیاکسیدان،
کاهش دهنده چربی خون، ضدنفخ و اسپاسم، محرک سیستم ایمنی بدن و به خصوص محافظ کبد است.
گرچه زردچوبه در حد مصرف غذایی اثرات خوبی بر بدن دارد ولی اگر بخواهیم از خواص آن به عنوان دارو بهرهمند شویم
(به عنوان نمونه برای برطرف کردن مشکلات کبدی) باید روزی 2 تا 3 گرم از آن را مصرف کرد.
باید توجه داشت چون مقدار مصرف زیاد زردچوبه باعث تحریک دستگاه گوارش میشود باید
این میزان را در سه نوبت مثلا هر نوبت یک گرم به فواصل صبح، ظهر و شب مصرف کرد.
یکی از راههای مصف ساده زردچوبه قراردادن آن در کپسولهای خالی 500 میلیگرمی است که میتوان آنها را از داروخانه تهیه کرد.
اگر داروهای آنالژزیک (بی حسی) مصرف میکنید برای مراقبت از کبدتان حتما زردچوبه را دریابید.
البته حواستان باشد برای سالم بودن صرفا نمیتوان به یک ماده غذایی یا یک داروی خاص اعتماد کرد.
خواص زردچوبه برای کبد
کپسول زردچوبه نوعی پاککننده طبیعی کبد به شمار میرود.کبد از طریق تولید آنزیمها، خون را تصفیه میکند و
کپسول زردچوبه تولید این آنزیمهای حیاتی بدن را افزایش میدهد.این آنزیمها تجزیهشده و سموم داخل بدن را کاهش میدهند.
همچنین گفته میشود که زردچوبه موجب بهبود گردش خون نیزمیشود.همه این عوامل به سلامت کبد کمک میکند.
با توجه به همه فوایدبی نظیری که در بالا اشاره کردیم، اضافه کردن این کپسول ادویه مفید به
برنامه غذاییتان بهترین کاری است که برای بالا بردن کیفیت زندگیتان میتوانید انجام دهید.
همچنین زردچوبه را میتوانید به شکل پودر به غذاهای سرخکردنی و پختنی خود اضافه کرده و
یا حتی همراه با سس سالاد مصرف کنید.اما بهترین نوع استفاده از مزایای درمانی زردچوبه به صورت خام میباشد..
مقدار مصرف عادی زردچوبه که هر روز میتوان بدون عارضه جانبی از آن استفاده کرد “۱٫۵” تا”۳″ گرم در روز است،
در دوزهای نیم تا یک گرمی در سه نوبت مصرف کرد.
برای مصرف دارویی ، میتوان آن را در کپسول های پانصد میلی گرمی ژلاتینی که در داروخانه ها به فروش می رسند،
پر نموده و استفاده کرد.میزان مصرف زردچوبه به عنوان دارویی تا روزی ۳ تا ۴ گرم برای اشخاص بالغ بلامانع می باشد..
،اگر تهیه کپسول براتون مشکل است میتوانید یک سوم قاشق چایخوری زردچوبه را با آب ولرم حل کنید.نوش جان کنید..لطفا فقط در مصرف زیاده رویی نکنید،
بهتر است در مصرف زردچوبه هم مانند هر ادویه یا خوراکی دیگری حد تعادل را رعایت کرد تا مشکلی برای سلامت پیش نیاید.
افرادی که میخواهند بیشترین فایده را از مصرف زردچوبه ببرند، باید حدود ۳ تا ۴ گرم از این ادویه مفید را در وعدههای غذایی خود استفاده کنند